در نمای قبلی این کافی شاپ از تابلویی چند رنگ استفاده شده بود که در بین تابلوهای زیاد و آشفتگی مرکز شهر گم شده بود. رنگ های خنثی و روشن در این نوع دکوراسیون و لوازم بیشتر به چشم می آید. شمع، فانوس، لامپ های led، ریسه ها و حتی لامپ های چشمک زن بسیار مناسب هستند. مثلا کفپوش لمنیت برای رستوران لوکس زیاد مناسب نیست و باید سراغ پارکت مرغوب یا سنگهای درجه یک بروید. هم چنین دکوراسیون مستقیماً بر حال و هوای مشتریان اثر می گذارد و عاملی برای بازگشت مجدد آن ها می باشد. همچنین از دیگر ویژگی های قابل پسند رستوران سنتی می توان به طراحی داخلی آن اشاره کرد. 4. روند فعلی این است که ایستگاه های کارگزار و میزهای میزبان نداشته باشند، که برای یک تجربه جامع تر و ترافیک روان گردان ساخته می شوند.
گلدان و گیاه با ویژگی انعطاف پذیری خوبی که دارند می توانند در هر سبک دکوراسیون داخلی ترکیب شوند. به شما پیشنهاد می کنیم، پیش از هر تصمیم گیری نهایی در رابطه با پروژه خود، با بیش از یک فرد یا شرکت دکوراسیون داخلی متخصص مشورت نمایید. جنس پارچه ها معمولا از چرم یا ساده انتخاب می کنند. برای مثال رستوران هایی هستند که به عنوان مکان هایی برای ارائه غذاهای کشوری خاص مثل غذاهای چینی فعالیت می کنند. اولین قسمت برای طراحی کافه گالری به این صورت است که فضای نمایش، نشست ها و… اولین نکته توجه به متراژ است. یکی از مهمترین ویژگیهای یک رستوران منحصر به فرد، توجه به نورپردازی است. متاسفانه این روزها با توجه به افزایش سرمایه در شهر تهران، اغلب پروژه ها از تخریب بنای موجود و جایگزین کردن آن با طرحی جدید حاصل می گردد که اثرات مخربی در محیط زیست ایجاد می کند.
از مجسمه ها و اکسسوری های آنتیک و متقارن استفاده کنید. در طراحی کافی شاپ به سبک صنعتی نیز شما می توانید با استفاده از گیاهان به لطافت فضا کمک کنید. بخشی از مشتریان کافی شاپ عاشقان و علاقهمندان فرهنگ و هنر هستند. اما ایده تزئینات دیواری و پارتیشن های چوبی آن از خطوط انتزاعی یک غذای عادی ایتالیایی گرفته شده، اسپاگتی. زمانی که طراحی کافه شما به سبک سنتی باشد اگر از اِلمان های ایرانی در دکوراسیون استفاده کنید طراحی کافه ایرانی است. این اِلمان ها فضایی خیال انگیز را ایجاد می کنند. یکی از اِلمان هایی که امروزه در طراحی داخلی به صورت تخصصی به آن نگاه می شود نورپردازی است. در قسمت های مختلف می توان از آن استفاده کرد. از پارچه های با طرح داماسک انتخاب شوند. استفاده از گلدان های طبیعی بسیار تاثیرگذار است. متریال های بسیار ساده نیز می توانند شگفتی بیافرینند. صرف اینکه مبلمان منتخب شما، از متریال خوبی باشد، کفایت نمی کند.
انواع کیک ها و میان وعده های سبک، گرم و سرد نیز در منو قرار دارد. اگر بتوان منشا شبزیجات و گیاهان مورد استفاده در منو را جلو دید مشتریان قرار داد، اعتماد سازی بسیار خوبی انجام میشود. در این سبک از کافیشاپ از طرحهای چوبی و عناصر طبیعت استفاده میشود. همانطور که در بالا نیز اشاره شد؛ از نظر علم روانشناسی رنگها سبب ایجاد احساسات متفاوتی در افراد میشوند، استفاده از رنگهای گرم سبب افزایش اشتها شده و رنگ آبی حس آرامش بیشتری به مشتری میدهد. در کنار آن ها رنگ خنثی (رنگ ثانویه) مانند رنگ بژ، کرم و تنالیته سفید استفاده کنید. تناژ های طوسی، مشکی، خاکستری، سفید و… طراحی کافه و کافی شاپ ها به روش های مدرن و جذاب دیزاین می شوند.
حس بویایی انسان بسیار قویتر از آن است که بسیاری از افراد تصور میکنند. این تفاوت میتواند مشتریان بسیاری را به سمت رستوران شما جذب کند! همچنین کافه شما میتواند مکان مناسبی برای بازیهای گروهی، کتابخوانی، استندآپ کمدی، گردهمایی گروههای خاص مانند سفرگردها و… از آنجایی که پیدایش ایده های نو – خلاقانه و متفاوت در معماری مدرن یک پدیده حساب میشود ، وجود المان ها و فرم ها و بافت های خاص و زیبا میتواند کافه رستوران شمارا در بین رقبا خاصتر و متفاوت تر جلوه دهد . دکوراسیون داخلی کافه رستوران با رنگ های خنثی، سبک مدرن و شهری را یادآور می گردد؛ از تاثیر رنگ ها غافل نشوید. استفاده از رنگ های روشن در اولویت قرار دارد. دکوری ها؛ لوسترهای درخشان ، کاغذ دیواری با گلهای فراوان، کمد و قفسه هایی با چوب سفید یا رنگ های روشن، این دکوراسیون را به حد ایدهآل میرسانند. مطمئن هستیم وقتی به طراحی داخلی میاندیشید، یک نوسازی پرهزینه، با کفپوش هایی از جنس چوب مرغوب، کاغذ دیواریهای گران قیمت و دیگر لوازم با ارزش در نظرتان مجسم میشود. تعداد پرسنل از کافه بیشتر است و باریستا در کنار میز ثبت سفارش می کند. موسیقی های کلاسیک و لایت باعث می شود که هوس کنند غذاهای سالم تری را سفارش بدهند.
سالن کافه از پیاده رو با یک دیوار شیشه ای جدا شده است. استفاده از قاب عکس های زیبای طبیعت می تواند جذابیت فوق العاده ای را ایجاد کند. تناز های آبی آسمانی، فیروزه ای، سفید، طوسی و… استفاده از رنگ های روشن و به ویژه سفید، و استفاده از گل های طبیعی در دکور کافه و رستوران، دلیل آرامش بخش بودن فضای این کافه است. باغچه، گلدان گل طبیعی، حوض کوچک، آویز، دکوری های سنتی و… سبک های قدیمی صندلی و تخت های چوبی چند نفره، گلدان های گل طبیعی و… عکس های زیر چند نمونه فست فود شیک و مدرن را نشان می دهد که در همه آنها توجه زیادی به ترکیب رنگ و نورپردازی شده است و هر یک می توانند ایده قابل توجهی برای شما باشند. قوانین را با چاشنی سلیقه ی درونی تان رنگ و لعاب ببخشید. جنس آن ها از چوب است و روی آن پشتی های سنتی با قالیچه قرار می دادند.
که می توان خلاقیت و نوگرایی را در همه جنبه های زندگی خود آن هم کاملا به صورت جدی به کار بگیریم. گل و گیاه می توانند با خلاقیت طراحی به روش های مختلفی در فضای داخلی فضاهای تجاری گوناگون نیز استفاده شوند. مخاطب اصلی کافی شاپ ها جوانان می باشند و مهم ترین ویژگی قشر جوان، بروز بودن و عاشق خلاقیت و ایده پردازی است. پالت رنگ مورد استفاده در آن از رنگ های سیاه و قرمز به عنوان دو تنالیته رنگ های اصلی استفاده شده که با چوب های طبیعی به منظور ایجاد حس گرما در فضا ترکیب شده است. رنگ اصلی در دکور کافی شاپ مدرن باید خنثی باشد.
تا پایان این مطلب همراه ما باشید و از عکس های جدید و متنوع انواع فست فودهای شیک و لوکس با دکوراسیونهای فوق دکوراسیون داخلی رستورانهای سنتی العاده دیدن فرمایید. در کشور ما رستورانهای گوناگونی از ملل مختلف وجود دارند که از میان آنها می توان به رستورانهای عربی، فرانسوی، چینی، ترکی، مکزیکی و ایتالیایی اشاره کرد. این فضا توسط تیم طراحی ” دفتر ما (محمود ابراهیمی، علی بهمنیار) ” طراحی و اجرا شده است. دفتر طراحی ادواردو مدریوس به تازگی در شهر گویانا برزیل یک پروژه طراحی داخلی کافه قنادی و یا کافه شیرینی مدرن به نام Duju را به پایان رسانده است. میز و صندلی ها، میز بار، میز پذیرش، دفتر رئیس رستوران و پله ها، همگی مفهومی واحد را می رسانند. برخی استفاده از چوب را ایده آل دانسته و برخی دیگر مِتال و سختی آنرا می پسندند. متاسفانه بیش از 60% کافه رستوران های تازه کار، در همان سال اول با مشکلات ناشی از عدم آمادگی و افتتاح زودهنگام و بازاریابی نامناسب، کارشان به تعطیلی کشیده است.
فراموش نکنید ترکیب رنگ های شاد در طراحی دکوراسیون به سبک ایرانی حرف اول را می زند. از تابلو های جدید (حروف چلنیوم) استفاده کنید تا فضا جذابتر باشد. هریک از صاحبان این مکان های خاص در صدد یافتن راهی برای ایجاد نوآوری و ایده های جالبی برای رسیدن به یک دکور کافه و رستوران زیبا هستند تا افراد بیشتری را به سمت خود جذب کنند. در این بخش، سبک های مختلف طراحی و دکوراسیون، متریال های متفاوت، کانسپت های متنوع مورد بررسی هستند که می توانند ذهن شما را برای طراحی آماده تر کنند. لوازم میز از جمله: رومیزی، دستمال سفره، نمکدان و فلفلپاش و سایر وسایل باید کاملاً آماده باشند. 4. استفاده از مبلمان با اندازه های متناسب با فضای مکان، با مواد بالا که همزمان شکل زیبا و راحتی را با هم ترکیب می کنند و به دلیل جابجایی آسان، باید عملی باشد. سبک معاصر در فرهنگ معماری روسیه، با بهره گیری از کد های سنتی، طناب کشی، اکسسوری ها شکل می گیرد و این عناصر طراحی بر روی بافت بتنی خشن و دیوار های آجری تاریخی انجام می شود. دیوار ها را با طرح آجر قدیمی و کاهگلی پوشش دهید.
برای ایجاد فضای داخلی، می توانید از چوب یا پالت بازیافت شده استفاده کنید تا همه چیز را که می خواهید پوشش دهد. از طرف دیگر اطلاعات و نکاتی که در این جلسات مشاوره بدست خواهید آورد، کمک می کند تا بتوانید تصمیمات درست تر و دقیقتری در رابطه با راه اندازی رستوران خود اتخاذ نمایید. دکورهای کلاسیک به ندرت از مُد می افتند. اگر شما یک ظاهر مدرن تر را ترجیح می دهید، پس شما کمی در ترکیب بعضی چیزها آزادی دارید. امروزه به دلیل تراکم ساختمان ها در شهرهای بزرگ امکان ایجاد فضاهای باز برای همه رستوران ها چندان امکان پذیر نیست، بنابراین میتوان از فضای پشت بام برای این منظور استفاده کرد که مزیت دیگری که ایجاد میکند، منظره بینظیر شهر در ارتفاع است. میتوانید از وسایل دکوری که از قهوه الهام گرفتهشدهاند مانند یک فنجان تزئینی قهوه در طراحی داخلی کافیشاپ خود استفاده کنید.